Juan Pablo Y.
Aceite y sal, 1 minuto de fuego directo por lado e indirecto con humo de astillas de mesquite hasta lograr 60 grados internos.
Muy buen resultado!
Javier S.
La cabrerias, me encantó el grueso de 2” porque puedo sellarla por los dos lados y tener un término medio excelente, y la suavidad y el sabor delicioso
Tengo años de estar comprando carne del rancho el 17
Muchas felicidades!!
Patricia G.
Llegó en tiempo y la calidad y sabor estupendo!! Me sentí en Cd. Obregón y Hermosillo. Espero nunca nos dejen
ZURIEL N.
Simplemente la mejor carne que he probado
José David Z.
Un corte jugoso y de gran sabor, siempre el hueso aporta su parte... excelente calidad.
martin e.
Corte extra suave y el hueso le añade un estupendo sabor
Juan P.
Costillas estilo cavernicola, deliciosas.
JOAQUIN O A.
Increíblemente suave y deliciosa. El corte favorito de la familia.
ALejandro R.
Excelente sabor y mármoleo. Súper suave. Recomiendo al 100
Agustín H.
Simplemente delicioso! A mis hijos y a nosotros nos encanta.
martin e.
La suavidad de la Cabreria y el sabor del hueso hacen un corte excepcional
Armando R.
Muy rica la carne pero un poco insatisfecho con la entrega, tardo mas de 48 hrs en entregarme la carne por un error en el envio y la carne llego fria pero descongelada, no pudimos congelarla, pero rica la carne, saludos
Ramiro L.
Todos los cortes muy ricos!!!
Gustavo V.
Muy buena carne, suave con mucho sabor, la recomiendo 100%!!!
VICTOR MANUEL L.
la presentacion esta muy buena, la carne muy rica y sobre todo para prepararla con largas horas de goso entre amigos. delicioso gracias Rancho 17 espero mas cortes.
JOAQUIN O A.
Sin lugar a dudas el corte favorito de la familia. Suave, porción suficiente, delicioso y de excelente calidad. No me cansaré de decirlo.
Jorge Fernando M.
Gran sabor y suavidad del corte, la mejor cabrería que he probado hasta el momento, muy recomendable.
ALejandro R.
Para la próxima tomo la fotografía....y para compartir! Espectacular. La mejor cabreria q hemos hecho. Caro pero lo vale.
Armando O.
Realmente un placer al paladar. Suavidad y sabor incomparables. Las Asamos al carbón, combinado con Leña de Nogal, cuidándolas pacientemente en fuego indirecto, después de ser selladas. Se sazonaron previamente solo con Pimienta, ya que al llegar a temperatura interior de 55 Grados, las envolvimos en Aluminio, durante 15 minutos, para que reposaran y las presentamos para terminar cocción en Piedra de Sal, bañadas con Salsa de Tuétano........Realmente cada bocado.....Celestial. Nota el sabor que le confiere el hueso a la carne........Riquísimo. Yumi....Yumi....Yumi
JOAQUIN O A.
Sin exagerar, el mejor corte que se consigue y se puede disfrutar en México. Excelente presentación, suave y delicioso. A veces se agota, ya saben ahora el por qué.
Carlos S.
Excelente calidad
JOAQUIN O A.
Para mi y la familia es nuestro corte favorito. Hemos probado en todos lados, pero éste resultó de escasísima progenitora. Delicioso y lo que le sigue. Ampliamente recomendado. Solía comprarlo en el aeropuerto de Hermosillo, Sonora antes de abordar el avión, ahora los tengo a unos cuantos metros de la casa. Felicidades.
Sólo una observación, traten de unificar el tamaño y peso o permitir al menos verlos antes de entregarlos en su tienda de Monterrey.
emigdio v.
super corte, muy suave, jugoso y excelente sabor.
Guillermo Enrique d.
Excelente sabor!
Eduardo V.
Excelente corte!!
El mejor sabor y la mejor calidad!
Hector T.
excelente el servicio y la calidad de la carne es de lo mejor que he probado
realice el pedido el jueves en la noche y en la mañana del viernes me dijeron que me entregarían el pedido entre 4 y 5 pm pero les pedi de favor si pudiera ser antes ya que como la carne la envían congelada y no daría tiempo de descongelarse para mi evento de viernes por la noche para lo cual de inmediato atendieron mi solicitud y tenia la carne para antes de la comida
mas allá del excelente servicio las cabrerías con hueso que pedi fueron muy suaves y de un gran sabor donde solo unte sal en grano y pimienta
Eduardo G.
Carne súper suave excelente sabor
JOSE V.
Excelente carne jugosa y blandita, papita asada con cabreria
Lusana Marina M.
Deliciosa, suave y jugosa!
Reynaldo A.
Muy buena calidad
Fernando F L.
Riquísimo, suave, casi dulce.
Perfecto
Carlos Adrian P.
Carne deliciosa, suave como mantequilla y con muchísimo sabor. La combinación de filete cabrería y ribeye es perfecta!
Leonardo Manuel O.
esta buena
Alejandro G.
Muy ricos los cortes
Mario Alberto T.
Excelente producto, muy sabroso y jugoso, justo lo que esperaba.
Gracias!
Rufino III C.
El corte Cabreria marca Rancho 17 es delicioso y muy suave, la pase fenomenal en familia degustando el corte en esta cuarentena
Ixca G.
Carne de la mejor calidad súper jugosa y de muuyyy buen sabor
HOMERO V.
Puntualidad en el envío, súper bien empacada, y para asar la carne, mi recomendación es sellarla con sal de grano y listo será una experiencia exquisita!
enrique b.
Wow!!!
Super recomendable
La mejor cabreria, suave, sabor increible!!!!
Jose Carlos E.
Me encanto la calidad.
Carlos C.
Compartiendo mi historia.
