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Picaña Pieza Básica

$ 779.00

El corte Brasileño más famoso

Pieza de gran sabor y jugosidad por su cobertura de grasa externa que humecta constantemente la carne durante la preparación. Ideal para cocinar en las tradicionales espadas brasileñas o a la parrilla a fuego indirecto. 

Te dejamos una idea para prepararlo a fuego indirecto. ¡A disfrutar!

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